披薩（義大利語：pizza，香港稱意大利薄餅），又稱比薩餅、比薩、意式薄餅、薄餅、披莎，是一款義大利特色食物，其發源地是義大利的拿坡里，如今在全球頗受歡迎，披薩餅店分佈於世界各地。披薩餅的做法通常是以發酵過的圓麵餅皮上面覆蓋番茄醬、起司及其他配料，並由烤爐烤制而成。