披萨（意大利语：pizza，香港称意大利薄饼），又称比萨饼、比萨、意式薄饼、薄饼、披莎，是一款意大利特色食物，其发源地是意大利的那不勒斯，如今在全球颇受欢迎，比萨饼店分布于世界各地。比萨饼的做法通常是以发酵过的圆面饼皮上面覆盖番茄酱、奶酪及其他配料，并由烤炉烤制而成。