Pizza (phát âm tiếng Ý: [ˈpittsa], phát âm tiếng Latinh: [pi˧ zaː˧]) là một loại bánh dẹt, tròn được chế biến từ bột mì, nấm men,... sau khi đã được ủ bột để nghỉ ít nhất 24 tiếng đồng hồ và nhào nặn thành loại bánh có hình dạng tròn và dẹt, và được cho vào lò nướng chín trước khi ăn. Thuật ngữ "pizza" lần đầu tiên được ghi nhận vào thế k…