八腕目（学名：Octopoda），亦可写为鱆、蛸，属于头足纲，其身体由头部和八个触腕拼接而成，既是可食用的经济物种、也是智商测试中的常客，还是无脊椎动物中少数能反捕食鲨鱼、企鹅、海豹、海蛇、海豚等生物的掠食者，是掠食性的无脊椎动物。章鱼的生物学名称为“八腕总目”，和鱿鱼、墨鱼、乌贼所属的“十腕总目”相对应，其主要区别为腕足数量的多少。