실곤약
실곤약(-菎蒻) 또는 곤약국수(菎蒻--)는 국수 형태의 곤약이다. 과거에 일본 간토 지방에서 눌러 뽑은 것을 "흰 폭포"라는 뜻의 시라타키(일본어: 白滝)로, 간사이 지방에서 칼로 썬 것을 "실 곤약"이라는 뜻의 이토콘냐쿠(일본어: 糸こんにゃく)로 불렀으나, 현재는 구분 없이 눌러 뽑는 방식으로 만들어진다. 흰것을 "시라
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희귀
실곤약
실곤약(-菎蒻) 또는 곤약국수(菎蒻--)는 국수 형태의 곤약이다. 과거에 일본 간토 지방에서 눌러 뽑은 것을 "흰 폭포"라는 뜻의 시라타키(일본어: 白滝)로, 간사이 지방에서 칼로 썬 것을 "실 곤약"이라는 뜻의 이토콘냐쿠(일본어: 糸こんにゃく)로 불렀으나, 현재는 구분 없이 눌러 뽑는 방식으로 만들어진다. 흰것을 "시라
실곤약(-菎蒻) 또는 곤약국수(菎蒻--)는 국수 형태의 곤약이다. 과거에 일본 간토 지방에서 눌러 뽑은 것을 "흰 폭포"라는 뜻의 시라타키(일본어: 白滝)로, 간사이 지방에서 칼로 썬 것을 "실 곤약"이라는 뜻의 이토콘냐쿠(일본어: 糸こんにゃく)로 불렀으나, 현재는 구분 없이 눌러 뽑는 방식으로 만들어진다.
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