Ištar (in accadico 𒀭𒀹𒁯, dIš-tar), adattato anche in Ishtar, è la dea mesopotamica dell'amore, della fertilità, dell'erotismo e anche della guerra. Inizialmente divinità distinta derivata dall'antica religione semitica, è stata sincretizzata con l'omologa dea sumera Inanna durante il regno di Sargon.