Lebah madu barat atau lebah madu Eropa (Apis mellifera) adalah lebah madu yang paling umum dijumpai di seluruh dunia. Nama genusnya Apis adalah kata Latin untuk "lebah", sementara nama spesiesnya, mellifera berarti "pembawa madu" dalam bahasa Latin, yang merujuk kepada produksi madu oleh spesies ini.