埋伏或称伏击、狙击，是一种历史悠久的战术，埋伏的武装力量、将自己隐藏起来，并且暗中攻击通过的敌人。埋伏者隐藏自己的方式有很多种，例如藏于浓密的矮树丛中，或是山顶之后。埋伏战术的运用在历史上时有所闻，从远古的时代到今日现代化的战争。