Gabriel Nissim Attal de Couriss (Clamart, 16 marzo 1989) è un politico francese, primo ministro francese dal 9 gennaio al 5 settembre 2024. In precedenza, è stato portavoce del governo Castex dal 2020 al 2022 e ministro dell'educazione nazionale e della gioventù nel governo Borne dal 2023 al 2024.