سَمَنْدل المكسيك أو عفريت الماء ((الإنجليزية: axolotl)، بالنواتلية: āxōlōtl، يُنَقْحِرُ إلى : "اَشُولُوتل")، بالاسم العلمي (Ambystoma mexicanum)، هو نوع من السمندل يعيش في المكسيك، ذو قرابة بسمندل النمر. هذا النوع من قنافذ البحر يمتلك قدرات ومزايا عجيبة.